Tu restaurante en Valencia

La barra de Maipi es un restaurante en Valencia, caracterizado desde sus inicios, en 1983, por ofrecer un producto de alta calidad. Gabi Serrano, fundador y propietario junto a su mujer Pilar Costa, se encarga cada día de ir al mercado y seleccionar, personalmente, uno a uno los productos que cada día van a disfrutar sus comensales al otro lado de la barra que él preside.

La barra de Maipi es una de esas barras “mágicas” con un encanto especial que aúna en un mismo espacio la esencia de la gastronomía española de mercado, la buena compañía y conversación, con un servicio eficiente, que la ha convertido en una de las más solicitadas de Valencia.